榆林鑫粤厨具全新商用全自动智能压面机,专为面馆、学校食堂、饭店、餐饮门店打造,彻底告别传统人工压面的各种痛点,解放后厨人力,稳定出品好面食。
传统压面模式,大多依靠人工操作老式压面设备,需要师傅反复多次揉面、反复压辊,来回折叠面团,人力消耗巨大。人工压面对师傅经验很高,每一次压面力度、厚薄全凭手感,面条厚薄忽厚忽薄,口感参差不齐。高峰出餐的时候,人工压面速度跟不上点餐节奏,后厨忙得手忙脚乱,不仅效率低下,长时间手工接触面团,还容易带来卫生隐患。老式设备操作繁琐,新手很难上手,熟练师傅请假,就直接影响门店正常营业,人力成本居高不下。
全自动智能压面机,把整套压面流程智能化集成,一键启动即可完成压面工序,无需老师傅反复手工操作。设备自动辊压面团,压面力度均匀稳定,压出来的面皮厚薄统一,每一批面条口感保持一致,出品标准化,不用再依赖老师傅手艺。出餐效率大幅提升,能够持续不间断工作,高峰期也可以稳定供货,轻松应对食堂、餐馆大批量订单。
整机结构扎实耐用,商用高强度工况也能稳定运行,操作简单,普通后厨员工简单培训就可以上手,降低门店招工难度,省下大笔人工工资。设备清洁简单,边角便于擦拭,减少面粉残留,保障后厨食品卫生。
本设备适合面馆、中餐店、单位食堂、学校、工厂餐厅使用,做挂面、鲜面条、面皮都可适配。榆林本地可看机器实物,欢迎餐饮老板来电咨询,实地考察设备,一站式解决后厨压面难题,选商用厨具,就找榆林鑫粤智慧厨房。
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来源分类:跳蚤市场 › 家具/厨具 · 其他
来源地区:榆林 › 榆阳
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